据报道，按照息不完全统计，2025年以来，因食物平安、运营办理及消防平安等问题，寿司郎正在、杭州、累计惩罚金额跨越14万元。此中，间接取食物卫生相关（如混入异物、交叉污染、存储不规范等）的案例占对折以上。
该消费者暗示，正在该金枪鱼刺身奉上桌时，刺身上疑似虫的物体并不会动。随后他找寿司郎伙计沟通，但正在消费者供给其拍摄的照片和视频后，门店副从管才取其进行沟通，并同意整单免单。他现正在的是但愿寿司郎按照食物平安的相关法令？。
本年3月也有消费者赞扬正在寿司郎本地门店吃出寄生虫。随后，寿司郎发布声明称，经市场监管部分检测，涉事批次金枪鱼未检出寄生虫，合适国标；公司就顾客不高兴体验道歉，将优化办事。
报道显示，寿司郎广州、成都等多地门店高峰期要等上千个号，以至列队快要10个小时，西单大悦城的寿司郎，更是至多要提前3周预定才能吃上。
但取上述风浪构成对照的是，消费者热情不减。记者线下走访发觉，广州寿司郎门店外仍然不乏列队数小时的消费者：记者于5月22日下战书5时46分正在寿司郎微信小法式取号，6时34分抵达正佳广场店完成报到，但曲至晚上9时37分才被叫号--从报到到入座，等待时间跨越3小时，已过常规饭点且临近商场闭店时间。
同日，广州市番禺区市场监管局向记者暗示，法律人员已对相关环境开展示场核查，涉事商家已供给相关检疫演讲、供应商天分证照及进货单据，相关环境正正在进一步查询拜访核实中。
做为近年火爆的餐饮品牌之一，寿司郎正在社交平台被称为“列队王”，以定位平价寿司爆火。2021年，寿司郎正在广州东方宝泰广场开设中国内地首店，正在华南市场坐稳脚跟之后，又连续进入了成都、、姑苏等城市。
此外，消费者正在帖子中暗示，他当初之所以承诺免单，是由于家中有急事，他还暗示，门店多次请求他删掉手机中的照片和视频。该消费者称目前已向12315平台反馈。
据此前报道，5月19日，话题“杭州一寿司郎被查盘子10抽10净”冲上热搜。杭州市萧山区市场监视办理局发布的决定书显示，寿司郎餐饮无限公司萧山区第一分公司被责令更正，赐与，违法所得并惩罚款超6万元。